さっそく薬膳



クコの実は滋養効果が高く 肝臓や腎臓の機能をサポートしてくれるそうです 



本を読んだり インターネットで調べたりしての自己診断ですが 

どうやら私の体質には 『クコの実 Goji Berries』 が 良さそうなので



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まずは 保存用の瓶をアルコール消毒



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クコの実に 紅玉梅酢を加えて 寝かせます



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目にも とってもいいそうですよ

夫は四六時中コンピューターの前に居ますので 早速明日から食べて頂きましょう


クコ梅酢 あっという間に出来上がり〜

明日は試作で お酢の物にでも入れてみましょう



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お次は クコの実と蜂蜜を合わせます



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あっ なつめも入れてみましょう

このところ 大変蒸し暑いハワイ 

なつめは胃腸の働きを高めて 倦怠感や食欲不振を解消してくれるそうです



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蜂蜜の中に クコの実となつめを入れて 

2〜3日置いて 紅茶にでも入れて飲んでみようかな?



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これまた 一丁上がり〜



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コンブチャ(紅茶キノコ)の株分けも 一丁上がり〜



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今頃は日本へ帰国中のはずでしたが 夫のアメリカ市民権申請から所得までの時間が

どういう訳か 長引きに長引いていて 帰国の計画が全く立たずですが



そんな予定立たずの時間を利用して 健康に暑い夏を乗り越えたいと思います

お蔵入りになっていた本から 更なる健康への良いキッカケを与えて頂きました 

ありがとうございました





                 Live Aloha





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